红糖炼奶布丁的家常做法教程

红糖的营养功效也是很高，搭配炼奶制作成布丁的做法也是很好吃的哦。下面跟小编一起了解红糖炼奶布丁的做法吧，希望你喜欢!

制作红糖炼奶布丁的食材

红糖炼奶布丁的做法步骤

1.用料

2.将鸡蛋和蛋黄倒入碗中

3.搅散

4.红糖和水倒入锅中

5.加入炼奶

6.小火加热，搅拌至红糖溶化，离火

7.一边搅拌一边将炼奶液冲入蛋液中

8.搅拌均匀

9.过筛

10.倒入奶瓶中

11.放入烤盘，盖上锡纸

12.在烤盘中加入热水，约1厘米深

13.放入烤箱，中层，上下火160度，烤约1小时左右

14.出炉

15.液体凝固，即成

红糖的功效作用

红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。红糖的功效与作用主要体现在产后妇女补血上。

1、在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒;产妇失血过多，红糖可以补血;

2、产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净，红糖具有活血化淤和镇痛的作用;

3、产妇活动少，容易影响食欲和消化，红糖有健脾暖胃化食之功;

4、红糖还具有利尿作用，可使产妇排尿通畅。

喝红糖时间过长的副作用

按照我国民间习俗，产妇在分娩后，都要喝些红糖水，只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。但是，有不少产妇喝红糖水的时间往往过长，有的喝半个月，甚至长达一个月。如果久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。因此，产后喝红糖水的时间，一般以产后7~10天为宜。

红糖的功效与作用虽然多，但也不能贪吃。建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人，为了防止上火，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服。