炒方便面的做法教程超详细

小小的方便面，也有很多好吃的做法，炒方便面便是其中美味的一种做法。下面一起来看看炒方便面的做法介绍吧，希望你喜欢!

炒方便面的食材准备

炒方便面的做法步骤

1.食材合集

2.虾挑虾线备用，胡萝卜青椒切丝，葱姜蒜备用

3.热锅凉油放入虾，炒虾油

4.放入葱姜蒜炒香

5.放入胡萝卜青椒丝翻炒

6.煮好过凉水的方便面倒入锅里，加盐，加酱油翻炒

7.翻炒出锅

8.撒葱花

炒方便面的其他做法

香辣什锦炒方便面

材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法：

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;

2.小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，(筷子可以把面条划散，大火煮1分钟);

3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用;

4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉;

5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

啰嗦：

1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。

2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨，没有劲道。