炒方便面的做法步骤详细过程

炒方便面的做法是很多人都会做的，不仅简单，而且也很好吃。下面一起来看看炒方便面的做法介绍吧，希望你喜欢!

炒方便面的食材准备

炒方便面的做法步骤

1. 泡面煮开，2分钟即可，不要等到软了。捞出过凉水，备用。

2. 锅中加入少量食用油，烧热。

3. 加入切好的蒜片，炒出香味儿。

4. 加入切好的胡萝卜丝和洋葱丝，炒至变深色。

5. 加入方便面的油包，翻炒均匀。

6. 加入切好的圆生菜丝，少许辣椒面和盐，继续翻炒。

7. 加入火腿丝和少量胡椒粉，翻炒。

8. 将方便面倒入，加少许蚝油和方便面的调料包和少量水，用筷子搅拌均匀。

9. 出锅前撒上孜然面和少量香草叶。

10. 摆盘，加一颗单面煎蛋，配果蔬汁，完美!

炒方便面的小贴士

方便面一定不要煮太长时间，只要能在水里搅拌开就可以捞出来了。

一定要过凉水，才不会在炒的时候沾粘，而且更有弹性。

加水是为了防止粘锅，不要加太多，一点点就好了。