草鱼火锅的家常做法

草鱼火锅是由草鱼为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。下面觅食录小编为大家整理了一些草鱼火锅的做法。

　　草鱼火锅成品图

草鱼火锅的食材准备

草鱼火锅的做法步骤

草鱼火锅的做法步骤1

1.草鱼洗净剁成块

草鱼火锅的做法步骤2

2.热油锅，把鱼块放锅里煎，火要大，油要多，这样煎出来的鱼皮就不会掉

草鱼火锅的做法步骤3

3.翻一面煎

草鱼火锅的做法步骤4

4.两面都煎得差不多的时候放姜，放适量水煮开

草鱼火锅的做法步骤5

5.水开后放入红辣椒同煮

草鱼火锅的做法步骤6

6.水再开之后就把鱼和汤汁都倒入火锅盆里炖就可以了

草鱼火锅小贴士

煎鱼的时候火打大一点，油稍微放多一点，这样皮就不会那容易掉

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