香肠瘦肉炒河粉的做法怎么炒好吃

香肠是生活中常见的食物，这道瘦肉炒河粉的做法，加上香肠来炒，会更加的美味好吃。下面一起来看看香肠瘦肉炒河粉的做法介绍，希望你喜欢!

制作香肠瘦肉炒河粉的食材

香肠瘦肉炒河粉的做法步骤

1.三明治香肠切丝

2.河粉取出适量，用水捞一下，洗干净。

少许瘦肉，切丝。

切点葱花

3.把油倒入锅中，放蒜末，爆香。放入瘦肉，七成熟的 时候，倒入香肠，继续翻炒。

看到香肠和瘦肉，差不多熟时，倒入河粉，翻炒，加点水，撒上葱花。

放盐、酱油、少许耗油，起锅。

根据个人口味，可以放番茄酱或者辣酱来吃。

瘦肉的适用人群

一般人都可食用。

适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。

对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

瘦肉的储存方法

将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。

将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。

将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。