潮汕牛肉火锅吃法

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。下面小编为你整理了一些潮汕牛肉火锅的做法。

潮汕牛肉火锅的配料

潮汕牛肉火锅的做法步骤

1. 汤底!!超好喝，有玉米，萝卜和牛肉汤加白开水!在放入牛肉丸!

2. 牛脚趾!!!牛的脚趾头肉!

3. 胸口蜡，看起来很可怕，都是肥肉!但是口感和样子根本不是一回事!酥酥脆脆的，很爽口!!一点不是肥肉的油腻!

4. 牛腩，牛杂!一点腥味都没有，然后炖的超级软糯!很Q弹!

5. 牛脚趾涮完后!太美味了!

6. 吊龙肉!!

7. 最后一碟湿炒牛河收盘!!

潮汕牛肉火锅的小贴士

1、豆瓣酱有盐，所以在放盐的时候一定要适量。放少了可以再加，如果一次放多了，那就无法挽回了;

2、如果不准备吃火锅，那就在最后一步的时候，直接放在炉上把萝卜煮软即可。