粉条炒白菜怎么炒好吃又简单

粉条炒白菜是一道美味的家常菜，做法简单又好吃，一直都非常受欢迎。下面一起来看看粉条炒白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作粉条炒白菜的食材

粉条炒白菜的做法步骤

1.白菜切丝，粉丝煮熟沥干备用

2.将煮熟的粉丝加盐，酱油拌匀

3.起油锅爆香葱花后加入白菜丝

4.大火翻炒后加入粉丝，加调味品翻炒出锅

粉丝的食用效果

食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试，每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。

粉丝的适用人群

一般人群均可食用。孕妇少食或不食。

粉丝的挑选方法

购买粉丝时要从外观上加以鉴别，好的粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。

用感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常，无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。

优质的粉丝有以下几个特点：细长，均匀，整齐，透明度高，有光泽，干燥，柔韧，有弹性，无霉味，酸味和其他异味。