北京正宗驴肉火锅做法

北京有一家的火锅我觉得还不错,我吃过几次了,是我想象中的美食,牛肉也很正宗,店名好像是高山黄牛肉。这一家用牛骨熬制锅底,而且不含任何添加剂!下面小编为你整理了一些北京正宗驴肉火锅的做法。

　　北京正宗驴肉火锅的配料

北京正宗驴肉火锅的做法步骤

驴肉火锅的做法步骤1

1.把驴肉切好备用

驴肉火锅的做法步骤2

2.调料备好

驴肉火锅的做法步骤3

3.烫菜备用

驴肉火锅的做法步骤4

4.把调料火锅底料一起放入油锅中翻炒

驴肉火锅的做法步骤5

5.加入开水烧开后加入烫菜 (如豆芽菇类)水比烫菜稍微多点

驴肉火锅的做法步骤6

6.烫菜烧开后把驴肉铺上去烧开上面放蒜末葱花干辣椒花椒另外锅中放入色拉油烧热浇上

驴肉火锅的做法步骤7

7.放上香菜即可(其他蔬菜边吃边烫)

北京正宗驴肉火锅的小贴士

火锅吃完后可以下点小蔬菜清肠胃哦

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