虾仁小白菜怎么炒是最好吃的

虾仁炒小白菜非常简单又好吃的一道家常菜，白菜混合虾仁的味道，吃起来特别鲜美！下面一起来看看虾仁炒小白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作虾仁炒小白菜的食材

虾仁炒小白菜的做法步骤

1.准备新鲜大虾

2.白菜撕成小块

3.虾仁剥去壳，头，挑去虾线，洗净备用

4.锅热放油，滑炒虾仁变红出香，盛出

5.用炒虾仁的底油炒白菜

6.加入适量十三香，少许酱油，适量盐大火炒至白菜稍软

7.再加入炒好的虾仁翻炒片刻即可

虾仁的制作技巧

1.在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡。

2.在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的

虾仁的饮食禁忌

1、禁忌人群

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;

患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食;

2、食物相克

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