羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。下面小编为你整理了一些肥羊火锅的做法。
肥羊火锅的配料
肥羊火锅的做法步骤
1.准备金针菇
2.香菇泡好洗净
3.香菜洗净
4.生菜洗净
5.土豆切厚片,这样比较粉
6.高汤中先煮冻豆腐。高汤非常简单,煮完肉或鸡架都可以做,虽然没有火锅店那么香,但是营养健康
7.准备好肥羊卷
8.准备好火锅蘸料,这个凭自己喜好做
9.营养美味
肥羊火锅的小贴士
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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