狗肉火锅的做法

狗肉火锅,汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。下面小编为你整理了一些狗肉火锅的做法。

　　狗肉火锅的配料

狗肉500克

狗肉火锅的做法步骤

狗肉剁小块洗净;

南姜剁小块、白萝卜切小块;

炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒;

将狗肉的血水炒出;

将狗肉和萝卜一起放进高压锅加入沸水压制，放气后转中小火20分钟左右;

调蘸酱：蒜、辣椒、花生酱、腐乳、海鲜酱、香菜末;

加入少许的凉开水 酱油 香油拌匀即可;

高压锅自然冷却后，将狗肉转入电磁炉的锅中.

狗肉火锅的小贴士

1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。