黄骨鱼火锅是很有营养的,特别适合给宝宝吃,健康营养,下面小编为你整理了一些黄骨鱼火锅的做法。

黄骨鱼火锅的配料

黄骨鱼火锅的做法步骤

黄骨鱼火锅的做法图解1

1. 成品图

黄骨鱼火锅的做法图解2

2. 黄骨鱼去掉鱼肠,鱼鳃,太大切断

黄骨鱼火锅的做法图解3

3. 老黄瓜切块,大蒜拍碎,姜块切丝

黄骨鱼火锅的做法图解4

4. 热锅,放入油,再放入大蒜,花椒,姜炒香

黄骨鱼火锅的做法图解5

5. 放入黄骨鱼,轻轻翻炒

黄骨鱼火锅的做法图解6

6. 放入适量盐,

黄骨鱼火锅的做法图解7

7. 放入料酒

黄骨鱼火锅的做法图解8

8. 放入豆瓣酱

黄骨鱼火锅的做法图解9

9. 放入陈醋,生抽,再放入水,没过鱼

黄骨鱼火锅的做法图解10

10. 最后放入老黄瓜,盖上盖,炖煮10分钟,

黄骨鱼火锅的做法图解11

11. 最后起锅的时候,把紫苏放在鱼上面就可以了!

黄骨鱼火锅的小贴士

黄骨鱼肉质很嫩,鱼皮在炒的过程中容易掉,所以在做的时候,一定要轻快

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