买一些或者自己做一些各式各样的丸子放到里面,做火锅米线,吃起来很美味的,下面小编为你整理了一些火锅米线的做法。
火锅米线的配料
火锅米线的做法步骤
1.准备蔬菜:把蔬菜洗干净
2.在准备火腿、鱼丸等
3.先把米线和木耳在热水中泡发一下
4.把土豆和萝卜切片,菜花撕碎
5.火腿和蟹肉棒切段
6.娃娃菜切两半,在准备腐竹
7.大葱切段,生姜切片 备用
8.取锅热油,等油热了,把火锅底料放进去炒一下
9.加入切好的生姜和大葱爆出香味
10.加上适量的水煮开
11.加上切好的土豆片
12.加上萝卜片和菜花
13.加入腐竹一起煮
14.加上适量的盐调味
15.加上适量的鸡精调味
16.加上泡好的黑木耳煮
17.加上切好的丸子一起煮
18.加上娃娃菜一起煮
19.在加上金针菇一起煮
20.等锅中的蔬菜都煮熟了,加上泡发好的米线
21.加上绿菜一起煮开
22.盛碗中就可以吃了
火锅米线的小贴士
土豆片切好在水中泡一会,这样可以去除淀粉,也可以防止土豆片变黑
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