火锅嫩牛肉的做法

这么一道火锅嫩牛肉，有蔬菜，有肉还有过水土豆做主食。营养绝对够，热量绝对的控制住。下面小编为你整理了一些火锅嫩牛肉的做法。

　　火锅嫩牛肉的配料

火锅嫩牛肉的做法步骤

1. 在碗里放入芝麻酱，水，淡酱油调匀，之后放入美奶滋酱调匀，再放入蒜末，米醋调制成酱汁。待用。

2. 土豆洗干净，去皮，切块，仿佛沸腾的水里煮熟捞出。放入喜欢的蔬菜(青花，花揶菜，胡萝卜等)煮熟，过凉水。待用。

3. 再煮一锅热水，将火锅牛肉卷烫熟。与蔬菜一起盛盘。淋上酱汁即可。

火锅嫩牛肉的小贴士

1.如果有现成的糊麻酱，就不需要自己制作酱汁了。直接淋上即可。

2.需要煮熟的蔬菜煮过之后，过凉水，保留新鲜的颜色。

3.可以配上洋葱丝，或者像我今天一样配上风干的蒜末。味道好极了