尖椒杏鲍菇怎么炒是最好吃的

尖椒炒杏鲍菇的做法，是一道很美味好吃的家常菜，味道特别的鲜美。下面一起来看看尖椒炒杏鲍菇的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作尖椒炒杏鲍菇的食材

尖椒炒杏鲍菇的做法步骤

1.把杏鲍菇洗净切成片，

2.把猪肉切成片，尖椒洗净切成小块，葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成粒，

3.锅里热油放入葱姜肉炒香后放入尖椒翻炒加入一勺生抽，翻炒均匀加入杏鲍菇翻炒

4.加入盐，和蒜粒，翻炒至杏鲍菇变软

5.炒到杏鲍菇变软加入鸡精，花椒油，翻炒均匀即可出锅

杏鲍菇的保存方法

杏鲍菇保存方法很简单，买回来以后千万别粘水，直接放进牛皮纸信封，或者用厨房纸巾包好，放冰箱冷藏室，至少能保存4天左右。但注意千万别放保鲜袋里!因为保鲜袋里容易产生水珠儿，杏鲍菇粘上水后，就很容易腐烂变坏了。

杏鲍菇能保存多久

杏鲍菇保存方法得当最多储存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的，如果只是放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用，因为空气中会有水分，为避免长霉，变质腐烂，建议尽快食用。

尖椒的营养价值

辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。