火锅丸子炖菜怎么做好吃

买了青豆打了一次豆浆，不受欢迎，就烧了汤，配了火锅丸子很鲜。然后加点青菜什么的，挺营养的吧应该。下面小编为你整理了一些火锅丸子炖菜的做法。

　　火锅丸子炖菜的配料

火锅丸子炖菜的做法步骤

1.胡萝卜洗净切片。

2.火锅丸子洗净。改改刀，容易煮。

3.青菜洗净。

4.青豆洗净，在开水中煮了三分钟。

5.炒锅爆香食用油加入胡萝卜翻炒。

6.再加入青豆翻炒。

7.然后加入适量清水烧开。

8.烧开后加入适量生抽，和火锅丸子煮透。

9.加入适量精盐和水淀粉再次煮开。

10.煮开后加入青菜继续煮开。

11.再次煮开后撒点鸡精即可。

火锅丸子炖菜的小贴士

营养专家表示这样的肉丸，糖尿病和心脑血管病人要少吃，因为它能量很高，两个丸子的能量等同一碗米饭，同时食用了添加剂过多的食品人容易肝肾损伤，甚至可能造成厌食或者大脑细胞的损伤。