杏鲍菇怎么做好吃素炒的做法

杏鲍菇是生活中常见的一道非常美味的食材，直接用来素炒的做法也是很好吃的。下面一起来看看杏鲍菇的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作素炒杏鲍菇的食材

素炒杏鲍菇的做法步骤

1.准备好食材

2.切片

3.热锅，放油

4.放杏鲍菇翻炒

5.翻炒几下即可放青椒一起炒了

6.放少量生抽，盐调味

7.炒至熟，即可出锅

杏鲍菇的头能吃吗

杏鲍菇的头就是菌盖，当然可以吃，放心食用

杏鲍菇不管是菇脚或是菇头都能吃，营养都是一样的。

杏鲍菇的营养价值

1、提高免疫功能

杏鲍菇对人体有抗癌、降血脂和调理肠胃，缓解便秘的功效。

2、降血脂

杏鲍菇热量非常低，相对于普通的平菇来说，杏鲍菇还有降血脂和防癌的功效，物美价廉又美味。

3、防治动脉硬化

杏鲍菇中含有非常丰富的膳食纤维，经常吃的话可以有助于清除血清胆固醇，帮助人体降低血脂，从而巧防治动脉硬化等心血管疾病。

4、开胃健胃

杏鲍菇的味道很是鲜美，具有健脾开胃的作用，特别是对于食欲不振的人来说，闻到杏鲍菇的杏仁清香味，品到像鲍鱼一样脆嫩的口感，胃口立马大开。