杏鲍菇不放肉怎么炒好吃的做法推荐

这道杏鲍菇的做法很简单，是一道美味的家常菜，即使不放肉也可以炒的很好吃。下面一起来看看素炒杏鲍菇的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作素炒杏鲍菇的食材

素炒杏鲍菇的做法步骤

1.食材

2.杏鲍菇洗净，切片青椒胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净

3.热油锅，放入杏鲍菇翻炒，可以加适量的水

4.加黑木耳翻炒

5.加料酒，糖

6.加青椒和胡萝卜翻炒

7.炒至断生，加盐炒匀，出锅

杏鲍菇可以和胡萝卜一起炒吗

可以啊，杏鲍菇和胡萝卜不相克

杏鲍菇：适宜搭配的食物，油菜 芦笋 木瓜;禁忌搭配的食物，鹌鹑肉 鹌鹑蛋。

杏鲍菇炒胡萝卜的做法

主料：杏鲍菇300g、胡萝卜1根

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量

步骤

1.杏鲍菇洗净切片。

2.杏鲍菇用沸水焯一下，沥干水分。

3.胡萝卜切片。

4.锅热倒油，放入蒜末爆香，加入胡萝卜翻炒。

5.加入焯好的杏鲍菇、酱油、盐，翻炒均匀。

6.出锅前淋适量蚝油，翻炒一下就OK了。

小贴士

1.蒜末可放可不放。

2.胡萝卜片过油炒一下， 营养成分吸收更全面。

3.胡萝卜素有小人参之称，每天吃一些，对身体有好处。