青少年吃什么能增高呢?青少年时期是增高的黄金时期,所以在这个时候饮食上一定要保证青少年的营养需求。以下是觅食录为你整理的少年增高补钙食谱,希望能帮到你。

少年增高补钙食谱:豆腐炖鱼

豆腐:钙含量、蛋白质丰富,补钙佳品。

鱼肉:维生素D,丰富蛋白质,促进钙吸收。

原料:罗非鱼、豆腐、葱、姜、盐。

做法:煎一下鱼的两面,放水放配料豆腐煎熬。

少年增高补钙食谱:芝麻酱拌菠菜

芝麻酱:钙的“宝库”,营养丰富。

菠菜:富含维生素K,促进钙质在骨骼的作用。

原料:菠菜、芝麻酱、花生米、盐、生抽、香油。

做法:焯水后放进凉水,放盘里拌调料。

少年增高补钙食谱:醋溜小油菜

小油菜:菜中的补钙圣品,钙含量优于其他蔬菜。

醋:促进钙溶解,利于儿童身体骨骼对钙的吸收。

原料:小油菜、醋。

做法:小油菜煸炒,加入醋和其他辅料炒熟。

少年增高补钙食谱:黄豆炖猪蹄

黄豆:“补钙豆”,最适合儿童的豆类。

猪蹄:钙质、胶原蛋白丰富,利于皮肤和骨骼生长。

原料:黄豆、猪脚、葱花、姜片。

做法:加冷水烧开后转小火炖2小时。

少年增高补钙食谱:紫菜腐竹汤

营养评价:钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

材料:黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺

做法:腐竹提前用水泡开,洗净。锅里加一点点油烧热后煸香姜片,加入腐竹炒十几秒,加水烧开。加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。

少年增高补钙食谱:青椒炒鸡蛋

营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油

做法:青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用;热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀;再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

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