火锅蘸酱怎么配

很多人在制作火锅的时候，都是不知道该如何制作，常见就是准备食材和火锅酱料，这样就可以顺利的吃火锅，那火锅酱料的做法如何呢，制作火锅酱料也不是很难的。下面小编为你整理了一些火锅蘸酱的做法。

　　火锅蘸酱的配料

火锅蘸酱的做法步骤

1. 挖出牛油果泥

2. 放入所有调料

3. 搅拌一下

4. 加入鲜奶搅匀

5. 放入小香葱，搅匀。完成!

火锅蘸酱的功用主治

除热，解毒。治蜂虿虫伤，汤火伤。

①《别录》："主除热，止烦满，杀百药、热汤及火毒。"

②《日华子本草》："杀一切鱼、肉、菜蔬、草毒;并治蛇、虫、蜂、虿等毒。"

③《纲目》："酱汁灌入下部，治大便不通;灌耳中，治飞蛾虫蚁入耳;涂猘犬咬及汤火伤灼未成疮者有效;中砒毒，调水服。"

④《本草汇言》："祛时行暑热、疠毒、瘴气。"

⑤《本草求真》："解肾热邪。"

【宜忌】《随息居饮食谱》："痘痂新脱时食之则瘢黑。"