怎么炒香菇油菜是最简单的

香菇炒油菜是做法很简单的一道家常素菜，而且营养价值很高。下面一起来看看香菇炒油菜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作香菇炒油菜的食材

香菇炒油菜的做法步骤

1.油菜洗净后，切掉顶部。

2.水开后，倒入一点油。

3.把叶子部分的菜倒入煮软。

4.再把切下来的油菜顶端部分煮至开花。

5.油锅里倒入油，放入葱蒜和干辣椒爆香。

6.倒入香菇翻炒。

7.倒入醋。

8.倒入生抽。

9.倒入全部油菜翻炒。

10.再将少许的蒜放入炒香。

11.加入适量盐。

12.关火后加入味精。

13.装盘后，把油菜头朝外摆好，间隔放好。

香菇的最佳食物搭配

香菇+豆腐相宜：

二者同食，有降压降脂之显着功效

香菇+油菜相宜：

二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

香菇+蘑菇相宜：

蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。

香菇+菜花相宜：

此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂作用。

香菇+莴苣相宜：

莴苣与香菇搭配食用，有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

香菇+荸荠相宜：

补气强身、益胃助食

香菇+菜花相宜：

此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用

香菇+毛豆相宜：

适宜于高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等病人食用

香菇+西兰花相宜：

两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选

香菇+蘑菇相宜：

滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用