鸡火锅怎么做好吃

入冬了，寒气逼人，是时候吃热腾腾火锅的时候了。鸡火锅，加入涮菜是不错的选择，下面小编为你整理了一些鸡火锅的做法。

鸡火锅的配料

鸡火锅的做法步骤

1. 各种调料的准备工作就绪，在此就不一一介绍了。

2. 香菇洗净，如果是干香菇需提前30分钟温水浸泡。

3. 整只鸡剁成块，根据自己喜好确定大小，清水冲洗干净，然后放入锅中，倒入清水，淹没鸡块即可。煮开后延迟3分钟出锅，沥水洗净浮油。

4. 这步缺图啦。烧热油放入姜片，大蒜，八角桂皮，花椒，煸炒出香味，倒入鸡块，煎至两边金黄即可，放入酱油上色ok，然后加入适量清水，煮熟即可开吃啦!

鸡火锅的小贴士

鸡火锅的做法以上是很好的介绍，那在制作的时候，我们也都是要知道，鸡肉的营养价值虽高，但是很容易遭到迫害，因此在吃火锅的时候，不宜制作的时间太久，而且在制作的时候，也都是要按照以上的方法，这样对人体的营养补充才会有帮助。