鸡肉火锅做法步骤

锅的种类有很多，大致可以分为清汤和重口味的川味火锅，今天我们就来给大家介绍一款自制的营养健康的养生火锅小公鸡火锅。下面小编为你整理了一些鸡肉火锅的做法。

锅的种类有很多，大致可以分为清汤和重口味的川味火锅，今天我们就来给大家介绍一款自制的营养健康的养生火锅——小公鸡火锅。下面小编为你整理了一些鸡肉火锅的做法。

鸡肉火锅的配料

小公鸡火锅的做法图解1

1. 小公鸡半个，切块，放锅子里干炒，把鸡肉水分炒干。

小公鸡火锅的做法图解2

2. 干炒到看不到红色血丝，加少许油，再煸炒一下，加姜丝，2个蒜瓣。

小公鸡火锅的做法图解3

3. 加入切好的腌菜，小笋，继续炒。

小公鸡火锅的做法图解4

4. 炒过后，加热水炖煮一下，约15分钟。

小公鸡火锅的做法图解5

5. 在火锅盆里将平菇跟老豆腐铺底。

小公鸡火锅的做法图解6

6. 把煮好的火锅料倒进去就好了，上桌，一边滚一边吃。

这道鸡火锅的鸡肉一定要干炒过才好吃

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