怎么炒白萝卜丝简单又好吃

白萝卜是日常生活中常见的食物，把它切成丝，搭配猪肉来炒的做法，是一道既简单又好吃的家常菜。下面一起来看看白萝卜丝炒肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作白萝卜丝炒肉的食材

白萝卜丝炒肉的做法步骤

1.食材; 白萝卜，香芹，辣椒，瘦肉。

2.肉和白萝卜切丝，香芹切段，辣椒切块。

3.先将辣椒爆香，

4.再放进瘦肉丝炒匀，

5.再放进白萝卜丝，

6.放点盐，

7.将白萝卜丝炒熟，

8.淋上生抽，

9.放进香芹炒匀，

10.调入鸡精，

11.即可出锅。

白萝卜汤吃了有什么用

白萝卜的药用价值 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

生吃白萝卜的做法

零食吃

晚上切几片大白萝卜直接零食，如果怕辣，切的时候可以把皮都刮掉或蘸少许白砂糖、冰糖，清脆微甜，爽口清嗓。

白萝卜蘸酱

清脆爽口。把白萝卜切成片或条，直接蘸酱吃。 嫩萝卜樱子洗净，切成段也可以直接蘸酱吃，食用方便，清脆爽口，解暑、醒酒，食疗效果最好。

凉拌两吃

1、大白萝卜擦成细丝，加精盐、白砂糖、米醋、香油少许调料一拌，清脆爽口。

2、大白萝卜擦成细丝，配上点甘蓝丝或洋白菜丝等，放精盐、白糖、熟芝麻、香油等调料。味道、风味鲜美独特。

爆腌吃

大白萝卜劈开，如果萝卜大可以再劈开，成四条块，然后切成薄片，加精盐、白砂糖、米醋、酱油(放一点)，搅拌均匀后，放置一天，即可。

吃的时候，多放入点香油，脆、甜、咸、香，味道精美，即使里面的腌出的汤也酸甜可口，解暑、醒酒。

腌着吃

大白萝卜切成段，萝卜樱子去掉叶子，就要萝卜樱子梗，放入一个盐水盆(坛)里。腌制半个月可以吃萝卜樱子梗，捞出来切成丁，清脆爽口。腌制一个月后，可以吃腌制的萝卜了。如果切成片或丝，可以放点精盐酱油腌制，一个星期就可以吃了。