家庭火锅的做法

严格的说这家庭火锅不算一道菜，用这种方法烧的大公鸡也很好吃!下面小编为你整理了一些家庭火锅的做法。

家庭火锅的配料

家庭火锅的做法步骤

1. 先倒一点油，用姜片，葱白炸锅(喜欢麻或者辣的可以再放点干辣椒或者花椒)，然后将火锅底料炒开，把香味炒出来，多炒点时间再加水，记住不要用水直接煮底料，那样不香。

2. 水开以后先放荤菜，比如划过的鸡腿，多煮一煮，如果味咸记得加开水而不是凉水，要不然容易变味。只是一些生活经验，见笑了

3. 最后盛到煮火锅的锅里烫菜，因为没找到电磁炉用电饭锅将就了一下。还好味道不变。

家庭火锅的小贴士

如果你想快速简单的烧一只公鸡，也可以用这个方法，用炒透的火锅底料烧鸡，加点水烧入味以后特别好吃

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