三丝素炒金针菇的家常做法图解

这款三丝素炒金针菇的做法，虽然简单，不过具有很高的营养价值，是一道很健康的家常菜。下面一起来看看三丝素炒金针菇的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作三丝素炒金针菇的食材

三丝素炒金针菇的做法步骤

1.胡萝卜，青椒，木耳切丝;

2.金针菇洗净;

3.炒锅加油，下葱花炒香，下三种菜丝煸炒;

4.炒至胡萝卜丝稍软，下金针菇炒一会儿;

5.加盐，老抽，生抽调味;

6.下饭的快手小素菜。

金针菇放冰箱调多少度好

金针菇放冰箱调在3度最好。

金针菇属于低温生长真菌，其生长的环境就是在3~34度，3度既可以保持其活性，又能起到很好的抑制其他菌类活性的作用，保存的时间最长，对其鲜味的影响最小。

金针菇放冰箱一个星期还能吃吗

金针菇放冰箱一个星期能不能吃还得看具体情况。

能吃情况

若是购买的金针菇比较新鲜，也带有较多的菌根，这种金针菇在冰箱中保存，若是温度合适，前几天还有生长的可能，放个把星期也能保持较好的新鲜度，还能食用。

不能吃情况

有些买回来的金针菇就存放了较长的时间，而且菌根也切得比较短，这种金针菇很容易老化腐败，若是取出时发现有变味、变软、变色的现象就不能吃了。