家庭火锅的做法步骤

家里的人聚在一起吃家庭火锅，很幸福的感觉有木有!下面小编为你整理了一些家庭火锅的做法。

家庭火锅的配料

家庭火锅的做法步骤

1. 排骨洗净备用，生姜，大葱，辣椒，大蒜切好备用

2. 锅中倒入适量油并加少量白糖

3. 放入排骨，翻炒，倒入适量酱油，将切好的材料放入锅中和排骨一起翻炒，再倒入适量料酒

4. 食材在锅中闷制

5. 准备好电磁炉，锅，火锅食材

6. 将火锅食材洗净切大小适中装盘备用

7. 翻炒排骨，放入适量盐继续翻炒几下并加入一些水，继续闷制直至排骨肉熟软，注意不要让锅中的排骨焦了哦，要有底汁哦

8. 火锅中加入水，西红柿洗净切片放入锅中，加适量虾皮，大葱段，打开电磁炉开关，按火锅键，开始炖煮

9. 锅中情况，要有汤汁(⊙o⊙)哦

10. 锅中加入3勺火锅底料，你们可以按自己口味增减火锅底料(⊙o⊙)哦

11. 将闷好的排骨倒入火锅中，汤汁也加进入，减小电磁炉功率，我是1800哦，继续煮

12. 碗中加入适量芝麻酱，郫县豆瓣酱，香菜，再加火锅汤调制成蘸酱

13. 材料装盘好，就可以开吃了哦～

家庭火锅的小贴士

在对鱼火锅底料的做法认识后，制作的时候对它的每项都是要先进行了解，这样在制作的时候才能够顺利进行，而且要注意的鱼火锅底料制作数量上，都是不要过多进行，现吃现做最佳，这样使得火锅更加好吃。

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