胡萝卜炒肉丝的做法美味又健康

胡萝卜的营养价值是非常丰富的，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用最佳，或者搭配肉类一起炒的做法，更加美味健康。下面一起来看看胡萝卜炒肉丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作胡萝卜炒肉丝的食材

胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1.肉切丝

2.胡萝卜切丝

3.锅中放入肥肉

4.煸炒至出油

5.然后倒入瘦肉丝煸炒至白

6.加入胡萝卜丝煸炒

7.加入青红椒丝

8.放入适量盐

9.煸炒均匀

10.加入豆瓣酱

11.沿锅边淋入适量水闷一分钟

12.加入鸡精

13.加入十三香翻炒均匀即可

14.装盘

胡萝卜的热量

平均每100克胡萝卜的热量为25大卡左右，比较低，非常适合在减肥的时候食用，而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜，同时由于携带方便，有时也被用来代替水果食用。

胡萝卜的热量比较低，一般不会导致肥胖，只要稍微进行一些运动就可以把吃胡萝卜摄入的热量消耗掉，像日常的散步，逛街，爬楼梯等都可以。但要注意的是，即使是在减肥，也要注意营养均衡，不能只吃胡萝卜。

胡萝卜的禁忌和注意事项

不要和白萝卜同食

很多人喜欢把看似一家的东西放在一起。比如绿豆和红豆，比如白萝卜和胡萝卜。其实它们都是不喜欢彼此的哈，大家不要乱点鸳鸯谱。

胡萝卜中含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。虽然对身体无害，但有点浪费营养。

胡萝卜汁

喝胡萝卜汁也是一个健康的选择。当然了，我们很多人都是非常的喜欢胡萝卜汁的了，胡萝卜汁的味道是非常的好喝的了，并且富含的营养也是非常的丰富的哦，但是我们多加注意了哦，胡萝卜汁最好是鲜榨的，千万不要自己从商店买的喝哦，卖来的那些胡萝卜汁里面有的添加成分远远高于原胡萝卜汁含量，它们基本对补充维生素A没有太多作用了，所以我们想和胡萝卜汁最好自己做哦。

适量摄取

喜欢吃胡萝卜也要注意节制。维生素A因为是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中，导致维生素A中毒。除了恶心，呕吐，头痛，头晕，视力模糊和肌肉协调性丧失等症状，还会让你的皮肤变成胡萝卜色!

食用胡萝卜不止是要好处，如何更充分地吸收到营养才是目的，学会如何食用了吧，还要多注意胡萝卜的食用禁忌。

胡萝卜的营养是非常的高的了，我们在生活中经常会吃一些胡萝卜了，有的人喜欢吃胡萝卜，而有的人不喜欢吃胡萝卜了，但是我们大家一定要知道这些食用胡萝卜的注意事项了哦，尤其是我们在出胡萝卜的时候千万不要和白萝卜一起吃的哦，如果胡萝卜和白萝卜一起吃会导致我们人体中毒的哦。