炒青萝卜丝怎么炒好吃又营养

萝卜的品种也是比较多的，青萝卜也是具有很多营养价值的，青萝卜丝炒肉的做法，是一道好吃又营养的美味家常菜。下面一起来看看青萝卜丝炒肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作青萝卜丝炒肉的食材

青萝卜丝炒肉的做法步骤

1.青萝卜一根去皮

2.把萝卜擦丝

3.切好的葱段

4.切好的肉丝

5.锅中放入适量油

6.放入肉丝煸炒

7.放入葱花

8.加入适量酱油

9.倒入萝卜丝

10.翻炒几下萝卜丝

11.加入适量盐

12.加入适量鸡精，即可出锅了

青萝卜的营养价值

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

青萝卜的使用效果

萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经;

可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒;

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

青萝卜的适用人群

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 青萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。 青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。