你想吃火锅了吗?赶紧就来做个家庭羊肉火锅,自己在家吃涮肉,干净卫生,非常不错哟......下面小编为你整理了一些家庭羊肉火锅的做法。
家庭羊肉火锅的配料
家庭羊肉火锅的做法步骤
1. 大葱切成段、泡姜切成厚片
2. 土豆去皮切成厚片,用清水泡着待用
3. 海带、粉条、木耳提前泡发好
4. 芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好,加入葱花
5. 电火锅里加入适量油,加入自制辣豆瓣酱、花椒,炒香
6. 加入泡姜、泡蒜、炒香
7. 加入适量水,放入大葱、红枣、枸杞,盐
8. 将火力调到“5”,很快就烧开了
9. 然后调到“3”,熬半个小时,让汤汁充分入味
10. 然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜,开始涮吧
11. 配着芝麻酱,非常好吃
家庭羊肉火锅的小贴士
一、没有辣豆瓣的可以改用郫县豆瓣酱,也可以用火锅底料,根据自己的口味来吧,我做的这个只有一点点辣,汤可以喝的;
二、水尽量多放点,熬的时间长汤月入味。
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