胡萝卜炒肉怎么炒好吃又营养

胡萝卜是很常见的营养食物，有很多种好吃的家常做法，搭配炒肉的做法是其中一道美味的家常菜。下面一起来看看胡萝卜炒肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作胡萝卜炒肉的食材

胡萝卜炒肉的做法步骤

1.胡萝卜切成丝。

2.将瘦肉与肥肉分开，瘦肉切成片，用生抽、生粉淹一下。

3.锅里放少许油，将肥肉放锅里，油炸出来。

4.下入瘦肉，快速炒开。

5.胡萝卜加入，在锅里翻炒。

6.加入盐、大蒜苗，炒匀。

7.加入一点老抽，调色。

8.炒好，出锅。

适合宝宝的胡萝卜好吃做法

胡萝卜白米香粥

材料：

胡萝卜1根、烂白米粥半小碗

做法：

将胡萝卜洗净后，去掉外面的胡萝卜皮，放在沸水中煮软，用勺子压成泥状，然后与煮好的白米粥混合，继续煮至熟烂后，就可以喂给宝宝了。

这道胡萝卜白米香粥做法简单，比较适合5个月大的宝宝食用。不过小编提醒各位妈妈们的是，煮好的胡萝卜粥一定要放凉一些再给宝宝吃，以免烫着宝宝。

胡萝卜香泥

材料：

新鲜的胡萝卜半根

做法：

将准备好的胡萝卜洗净后，放在水里蒸熟或者煮熟后，待其放凉后，用勺子碾压成泥状，然后喂给宝宝吃。

胡萝卜香泥里面没有添加任何的食物，是一种营养价值保留比较高的做法，比较适合刚开始添加辅食的宝宝食用。

胡萝卜鸡蛋粥

材料：

胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克，食盐少量

做法：

将白米淘洗干净之后，浸泡大约半个小时，倒入锅中用小火慢煮，将胡萝卜洗净后，切成细丁，倒入锅中与白米一起煮，待粥煮好后，倒入鸡蛋液略微煮一会儿即可。

这道胡萝卜鸡蛋粥里面加入了营养价值比较丰富的胡萝卜以及鸡蛋，可以为宝宝补充所需的营养物质，适合12个月大的宝宝食用。

胡萝卜的功效与作用

胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用，其降压机理主要由其钾盐所致。

治水痘：胡胡萝卜120克，栗子90克，香菜60克。四料水煎服。每日1剂。

治小儿消化不良：胡胡萝卜、茶叶各适量。2味水煎，去渣取汁。

治小儿百日咳：胡胡萝卜50克，红枣10颗。将胡胡萝卜切小段，与红枣一起加水600毫升，煎至200毫升。随意饮汤，吃枣与胡胡萝卜。

胡萝卜可以与香菜、绿豆芽、菠菜、豌豆一起吃。