咸萝卜炒瘦肉的做法好吃又开胃

咸萝卜是一道腌菜，用来搭配炒瘦肉的做法，是一道好吃又开胃的家常菜。下面一起来看看咸萝卜炒瘦肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作咸萝卜炒瘦肉的食材

咸萝卜炒瘦肉的做法步骤

1.瘦肉，咸萝卜，香葱。

2.萝卜切丝，瘦肉切丝，香葱切末。

3.锅里烧油，倒进咸萝卜丝炒匀。

4.倒进酱油。

5.炒二分钟，

6.放进瘦肉。

7.在肉上加盐炒熟。

8.再混炒。

9.放进葱末炒片刻。

10.调入味精，调味鲜炒匀。

11.出锅上桌。

咸萝卜的美食做法

咸萝卜的做法

选择新鲜、无糠心的白萝卜，削去顶、须，去掉地蛆斑痕，洗净，在阳光下晾晒半天后入缸腌制。先在缸底撤一层盐，然后一层萝卜一层盐(用盐时须留下10%左右作为翻缸用盐)，满缸后在顶部压上石块。第二天翻缸1次，以后每隔2～3天再翻倒1次，一般翻3次即可。翻缸时将留下的10%的盐撒上。20天后即成。

咸萝卜可以做成美食

在做饭的时候，把咸萝卜洗干净，切成块，放入小碗内，放上鸡蛋，然后放入锅内，15分钟后取出，放入香油，调一调，就可以得到美味的美食了。

把咸萝卜切成块，放入盘内，加上辣椒及作料。一调就可以了。

咸萝卜干的做法

材料：白萝卜、食盐、辣椒粉、五香粉

步骤：

1、将萝卜洗净之后去皮，然后切成一条条的形状，放在干净的大盘子里，撒上食盐，腌制半天以上;

2、将腌制过的萝卜天放在阳光下晾晒一天，注意要放在干净 的地方保持干净哦;

3、将晒好的萝卜装进容器里面，撒上食盐、辣椒粉、五香粉，然后充分揉搓均匀，让萝卜入味，然后密封起来就可以了。

咸萝卜在保存的过程中要避免沾到油污，否则很容易发生变质。在吃咸萝卜的时候，可以根据自己的口味加入食醋，淋上一些食油，就成了一道简单的风味小菜啦。