土豆胡萝卜炒芹菜的简单做法

这道土豆胡萝卜炒芹菜是一道做法很简单的家常菜，食材都是很常见的， 不妨自己在家做来吃吧。下面跟小编一起了解土豆胡萝卜炒芹菜的做法，希望你喜欢!

制作土豆胡萝卜炒芹菜的食材

土豆胡萝卜炒芹菜的做法步骤

1.芹菜去叶子，清洗

2.土豆去皮

3.芹菜洗好切段

4.土豆切条

5.胡萝卜切丝

6.锅中加油，先炒胡萝卜

7.之后放入土豆条多炒一会

8.土豆变熟的样子放入芹菜段继续超哦

9.之后加一点水和盐炒到收汤既可

芹菜的饮食禁忌

1、吃芹菜时避免和阿莫西林这种药物一起食用，以防芹菜与阿莫西林产生发应，降低阿莫西林的药效，影响其身体的恢复。

2、芹菜不适合与虾、鸡肉、河蟹、螃蟹、兔肉、甲鱼等食物一起食用，以免影响蛋白质的吸收，损伤人体的元气，而且芹菜和甲鱼一起食用，情况严重的还会引起中毒现象。

3、芹菜不宜与黄豆、毛蛤蜊、牡蛎、黄瓜等食物一起食用，这几种食物与芹菜相克，一起食用会降低营养素的吸收。

4、芹菜性凉，入胃、肝经，所以脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低的人群最好不要食用，另外准备计划生育的男性最好也不要食用。

胡萝卜的饮食禁忌

1、最好别生吃胡萝卜。胡萝卜中的维生素A及胡萝卜素属于脂溶性的维生素，需要在油脂的作用下，才能发挥出其营养价值，所以吃胡萝卜最好是炒熟再吃。

2、胡萝卜不适合与猕猴桃、茼蒿、苹果、柠檬、山楂、柚子、木瓜、红枣、辣椒、山药、西红柿、白萝卜、醋一起食用，因为胡萝卜含有维生素C分解酶，会破坏维生素C，影响其营养价值。

3、胡萝卜最好不要和水萝卜一起食用，胡萝卜主要是滋补身体的，而水萝卜容易使人腹泻，这两种食物的作用相反。

4、胡萝卜不宜与茄子、杏一起食用，一起食用会影响身体的消化，造成身体不适。另外，胡萝卜与白酒一起食用，可能还会造成肝脏中毒的现象。

5、不要吃太多的胡萝卜。胡萝卜中含有的胡萝卜素非常丰富，食用过多，容易让皮肤变黄。而且还要注意脾胃虚寒的人最好不要吃胡萝卜。