麻辣火锅鱼怎么做

饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，香辣火锅鱼的做法容易，营养又健康。下面小编为你整理了一些麻辣火锅鱼的做法。

麻辣火锅鱼的配料

麻辣火锅鱼的做法步骤

1. 待用

2. 我买的是民生牌的鱼调料

3. 用盐 淀粉腌制半小时

4. 锅里放油 炒胡豆瓣 放蒜瓣 泡姜 泡椒 炒香再放点白糖

5. 就把鱼调料放进去 翻炒

6. 一直不停的翻炒 多炒哈 炒香

7. 锅里放500毫升的水

8. 煮开小火慢熬 越熬越香

9. 先下鱼头 再下鱼肉。

10. 倒盆里 怕点葱花和小米辣碎

11. 完成。

麻辣火锅鱼的小贴士

起锅时加点味精及很少的盐(香水鱼调里含盐的，根据自己口胃调节)。鱼头煮2分钟 鱼肉一分钟 即可关火 焖半分钟。

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5.火锅鱼的家常做法步骤