麻辣火锅鱼怎么做好吃

如果你太忙，可以寻找一些做法简单的家常菜来学习，香辣火锅鱼的做法就比较简单，适合有工作的女人。下面小编为你整理了一些麻辣火锅鱼的做法。

麻辣火锅鱼的配料

麻辣火锅鱼的做法步骤

1. 片鱼肉

2. 鱼片加盐、料酒、豆粉、蛋清腌制

3. 油烧热加葱姜蒜、豆瓣爆香，加火锅料、干辣椒、花椒

4. 加水煮开

5. 加土豆、杏鲍菇

6. 菜煮得差不多时加入鱼肉，记得尝尝味道合适不

7. 煮熟后面上撒花椒面、辣椒面

8. 少许油烧热，淋在鱼上

9. 完成

麻辣火锅鱼的小贴士

油锅留有适量油，烧热加姜片和火锅底料爆炒出香味，放入豆芽煸炒，然后放入炸好的鱼块，加适量清水漫过鱼块，开中火炖烧

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