麻辣火锅鱼做法

麻辣鱼火锅是现实生活当中爱吃火锅的朋友们都非常的常见。大家都知道麻辣鱼火锅的辣味十足，适合，喜欢吃辣的人群使用。下面小编为你整理了一些麻辣火锅鱼的做法。

麻辣火锅鱼的配料

麻辣火锅鱼的做法步骤

1. 将鱼剁成块，加料酒和盐码味，腌制10分钟。

2. 处理配料。将生姜、泡椒泡姜、小茴香切成粒，蒜切成片。

3. 芹菜切成小段(3-4厘米)备用。

4. 锅中放油半斤左右，烧至7层热后，将老姜粒，大蒜粒，泡姜泡海椒(剁碎)，豆瓣、花椒，小茴香放入锅中炒香。

5. 放入腌制入味的鱼块翻炒，再加红烧豆油翻炒。

6. 鱼上色后加入水和芹莱，大火十五分钟左右，加入味精和盐。

7. 按自己口味撒上葱花，美味的火锅鱼就出锅了!

麻辣火锅鱼的小贴士

以上为大家介绍了，如何获得制作过程，相信大家也有了一定的了解。大家可以采青朋好友的到来之际，做一道。麻辣爽口的麻辣鱼火锅，来招待好友是非常不错的。

1.麻辣火锅鱼的做法

2.家常鱼火锅的做法

3.火锅鱼家常做法图解

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5.火锅鱼的家常做法步骤