芹菜胡萝卜炒木耳的制作步骤

芹菜和胡萝卜是很常见的蔬菜，搭配木耳一起炒的做法，是一道很健康营养的家常菜肴。下面跟小编一起了解芹菜胡萝卜炒木耳的做法吧，希望你喜欢!

制作芹菜胡萝卜炒木耳的食材

芹菜胡萝卜炒木耳的做法步骤

1.芹菜摘好洗净切段

2.木耳浸发洗净

3.胡萝卜切片

4.热锅下油，先将胡萝卜翻炒一下

5.然后将芹菜倒入一同翻炒

6.再将木耳倒入一同翻炒，并加少许水将菜焖煮

7.最后加盐和生抽调味

8.可以上桌了

木耳和芹菜能一起吃吗

木耳和芹菜可以一起吃。

木耳和芹菜的物质成分不仅没有冲突，而且两者的营养功效非常相似，是非常适宜搭配食用的两款食材。

木耳和芹菜一起吃的好处

补血止血

木耳和芹菜的铁含量都较高，两者搭配食用具有很好的补血止血的作用，经常食用木耳芹菜可以很好的防治缺铁性贫血，对于贫血的朋友来说不妨多食些。

降血压

芹菜含有的丁基苯酞物质具有镇静安神的作用，能够抑制血管平滑肌紧张，降低外周血管阻力，从而降压，而木耳同样具有一定的降血压作用，两者搭配食用具有很好的降血压作用。

润肠排毒

木耳和芹菜中都含有膳食纤维，它们能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，减少脏东西在肠胃中停留的时间，两者搭配食用具有很好的润肠排毒功效。