牛肉火锅对食材的选择一定要新鲜,尤其牛肉这里不多介绍,牛肉豆豉酱的选择也很重要,下面小编为你整理了一些牛肉火锅的做法。
牛肉火锅的配料
牛肉火锅的做法步骤
1. 准备食材
2. 植物油加热先放入 大葱 洋葱 大蒜煸炒出味。
3. 再放入辣白菜 继续翻炒 倒入热水煮开。
4. 然后加入韩式辣椒酱 生抽拌匀 再放入金针菇 白萝卜 煮2分钟左右。
5. 放入牛里脊 猪里脊。
6. 肉肉翻搅变色 放入西葫芦。
7. 加入适量食盐调味 最后放入香菜 辣椒。
8. 关火翻搅即可。
9. 配上一碗刚刚出锅滴二米饭 吃起来!
牛肉火锅的小贴士
牛肉味道特别好,加上一定的红辣椒,非常的香辣,做好后这里的每种食材的味道都特别棒,就算是大蒜也具有很鲜香的味道。干锅螃蟹的做法也特别适合如牛蛙、鸡杂等,都能充分展现香辣的特点,是非常有名和好吃的一种干锅做法。
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