麻辣鱼火锅的做法

天冷了，一家人围着吃鱼头火锅，真是美呀，这道麻辣鱼火锅是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧!下面小编为你整理了一些麻辣鱼火锅的做法。

麻辣鱼火锅的配料

麻辣鱼火锅的做法步骤

1.准备好材料费

2.锅人加入油，烧热

3.加入蒜子

4.加入辣椒

5.加入酱包

6.加入开水

7.加入盐和五香粉加料酒淹制鱼头

8.半小时后淹制好了

9.将鱼头放入料锅中小火半小时

10.加入大蒜叶

11.出锅了

麻辣鱼火锅的小贴士

锅置火上，下油烧热，下豆瓣、姜片、蒜片炒酥为棕红色，加入适量鲜汤烧开，打去浮沫，放人胡椒粉、味精、蒜苗、葱节、干花椒、干辣椒，加人鲜汤及剩余的混合油，倒人火锅烧开即可烫食。

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