牛肉火锅的做法家常菜

牛肉火锅我们都爱吃，特别是到了冬天，能够吃上一顿热腾腾的火锅，也会驱走寒冷，到了冬季，我们都爱吃火锅，但是有时候感觉去外面吃火锅很麻烦，有的火锅店里的肉都让人不放心，有的人就喜欢自己在家做火锅，下面小编为你整理了一些牛肉火锅的做法。

牛肉火锅的配料

牛肉火锅的做法步骤

1. 蒜头剥好，老姜拍散切碎，干辣椒切段，青蒜洗干净切段备用!!，

2. 油豆腐对半切开，豆腐切块备用!!!!

3. 牛肉洗干净，腌白菜洗干净!!!

4. 将洗净的牛肉按纹理切成薄片，白菜切成大块备用!!!

5. 热锅倒入菜籽油，将蒜头，干辣椒，老姜爆香!

6. 在将牛肉片倒入锅中一起翻炒!

7. 倒入适量料酒，老抽，少许白糖翻炒!

8. 在将切好的腌白菜倒进锅里翻炒!

9. 加入纯净水，豆腐，油豆腐切好放入锅里盖上锅盖大火烧开，小火炖二十分钟倒入电磁炉专用锅就好了!!!撒上青蒜就好了!吃的时候在放到电磁炉上小火炖就好了!

10. 热气腾腾的咸菜牛肉火锅放在电磁炉上就可以慢慢炖着吃了!!

牛肉火锅的小贴士

牛肉火锅的制作方法基本就是这样，读到这里的时候相信大家已经对该食物有所期待了，但心动不如行动，大家赶快去准备好需要的各种食材，然后按照这些步骤一步一步的开始制作吧，而且还可以根据个人口味再添加一些其他食材哦。

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