牛肉火锅:目前一般称为肥牛火锅,牛肉火锅一般都是单人单锅形式的。目前比较流行,如潮汕牛肉火锅是牛肉火锅里的比较有名的火锅。下面小编为你整理了一些潮汕牛肉火锅的做法。
潮汕牛肉火锅的配料
潮汕牛肉火锅的做法步骤
1. 汤底!!超好喝,有玉米,萝卜和牛肉汤加白开水!在放入牛肉丸!
2. 牛脚趾!!!牛的脚趾头肉!
3. 胸口蜡,看起来很可怕,都是肥肉!但是口感和样子根本不是一回事!酥酥脆脆的,很爽口!!一点不是肥肉的油腻!
4. 牛腩,牛杂!一点腥味都没有,然后炖的超级软糯!很Q弹!
5. 牛脚趾涮完后!太美味了!
6. 吊龙肉!!
7. 最后一碟湿炒牛河收盘!!
潮汕牛肉火锅的小贴士
把准备好的蔬菜和肉放进锅里,煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后,放入细面条,再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸,最后用盐、胡椒调味。即可
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5.潮汕牛肉火锅吃法
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