火锅鸡的做法有很多,但是一般都只是配菜方面的变动或者调味品的不同而已,所以每个人做出来的火锅鸡基本都是不一样的味道的。下面小编为你整理了一些火锅鸡的做法。
火锅鸡的配料
豆瓣 辣椒
鸡
辅料
香料
火锅鸡的做法步骤
1. 半只鸡炒至金黄
2. 再取一口锅、炒豆瓣、花椒、辣椒等香料、加水烧开
3. 将炒好的汤料淋汁盛鸡的锅中
4. 加入小米辣、花椒、香葱
5. 备好要烫的菜
6. 完成
火锅鸡的小贴士
不可一味的贪图鲜嫩,还没等食物烫熟就吃,不仅影响营养成分的消化吸收,还可能引起胃肠道感染。
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