也许之前你没有吃过韩国部队火锅,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。下面小编为你整理了一些家庭部队火锅的做法。
家庭部队火锅的配料
辛拉面一袋 香菇两个
年糕50g 芝士片1片
香肠适量 辣白菜适量
培根10g 洋葱20g
任意蔬菜
辅料
韩式辣酱3勺 酱油1勺
白糖1勺 料酒
家庭部队火锅的做法步骤
1. 周三的时候收到了利仁的火锅试用,粉粉嫩嫩的,少女心都泛滥了!所以一直在盘算着做点什么好吃的犒劳自己。正好最近看韩剧,干脆做个韩式部队火锅吧
2. 准备好食材
3. 这个是利仁火锅的温度控制器,跟锅体是可以分离的。总共分三档。我那天烧水试了一下,大火烧开凉水,十几秒就好了,升温速度非常快。
4. 中火热锅。这个锅热的超级快,所以不需要等,直接放入食用油,然后放入洋葱爆香
5. 洋葱炒香之后,放入培根稍微翻炒一下。要用木质的筷子或铲子,铁制的铲子容易划伤涂层
6. 加入热水(锅热以后,如果直接倒入冷水容易使涂层开裂,所以直接加入热水比较好),在热水中放入韩式辣酱、酱油、料酒、白糖、辛拉面调料
7. 然后把食材放入锅中,如果有不易熟的食材,像土豆、白薯等,可以把这类食材煮熟以后再放入拉面
8. 最后在拉面上面加入奶酪。任何奶酪都可以,没有奶酪的话,牛奶、奶粉也都可以。这样子也可以中和一些辣味。韩式的辣和奶香真的是绝配。等面煮熟以后就可以转小火啦。你们爱不爱吃我不知道,反正我是吃了个肚歪~哈哈
家庭部队火锅的小贴士
这个利仁火锅热的挺快的,中小火就够。炒的时候避免用铁铲子,以免把涂层划伤
提醒大家在吃韩式部队火锅的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
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