火锅蘸料的做法及配方

只要我们学会了独特的火锅蘸料，在家中也能够吃到火锅。那么，火锅蘸料的做法是什么?下面小编为你整理了一些火锅蘸料的做法。

火锅蘸料的配料

芝麻酱2大勺 蒸鱼豉油1勺

沙茶酱半勺 豆腐乳一丢丢

香油小半勺 韭菜花半勺

熟白芝麻适量

火锅蘸料的做法步骤

1. 2大勺的芝麻酱

2. 加入蒸鱼豉油

3. 加入沙茶王

4. 加入豆腐乳，这是食材加入一起后，先搅拌均匀。

5. 搅拌好后，芝麻酱会比较浓稠，加入2勺水。(水要一次一次的加，如果加的多，芝麻酱会很稀。味道也会不好)

6. 搅拌好后加入韭菜花，继续搅拌

7. 加入香油搅拌均匀

8. 调好的芝麻酱是很细腻的，没有颗粒哒

9. 加入熟的芝麻，这样吃起来更有味道哦

火锅蘸料的小贴士

麻酱蘸料是北京火锅的一个特色，我们很喜欢在家里做，喜欢吃火锅的朋友不妨试试哦!四川，重庆的蘸料是香油的。味道也很不错呢。

1.火锅蘸料的做法

2.火锅蘸料配方及做法

3.火锅蘸料的做法介绍

4.火锅蘸料麻酱怎么做

5.京味火锅蘸料怎么做