韩式部队火锅的做法

现代的部队锅常加入方便面与其他食材烹煮，形式多样，方便快捷，是韩国普通民众，妇孺皆知的当地美食。下面小编为你整理了一些韩式部队火锅的做法。

韩式部队火锅的配料

韩式泡菜 韩式拉面 午餐肉适量 生菜 鱼饼 肥牛片适量

香肠 年糕 金针菇 蟹棒 豆腐 黄豆芽适量

辅料

洋葱 海苔 大葱 大蒜适量 韩式辣酱 韩式大酱 青椒 红椒

韩式部队火锅的做法步骤

1. 鱼饼，火腿，午餐肉，豆腐切块,蟹棒和香肠切段。

2. 洋葱切段，大蒜和大葱切片，青椒与红椒切成小圈。

3. 辣酱与大酱混合，加入辣椒面，搅匀待用。

4. 锅底铺上韩式泡菜，依次铺入备好的食材。

5. 锅内倒入高汤(牛骨汤或鸡汤均可)，并加入以上调制好的辣酱，搅匀。

6. 小火慢炖，直至食材入味。

7. 放入拉面和芝士，加入海苔。

8. 放入切好的青椒，红椒。

9. 待芝士融化，拉面煮熟即可食用。

韩式部队火锅的小贴士

.放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。

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