芹菜炒鸡腿肉的做法简单又美味

芹菜的爽口清脆，与肉类搭配一起炒的味道更好。这道芹菜炒鸡腿肉是不错的选择，做法简单又美味。下面一起来看看芹菜炒鸡腿肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作芹菜炒鸡腿肉的食材

芹菜炒鸡腿肉的做法步骤

1.准备食材：鸡腿是熟的，切成片

2.热锅放油，放入蒜片爆香

3.放入芹菜翻炒几下

4.芹菜稍微软些放入鸡腿肉

5.放入蚝油

6.翻炒均匀即可

7.简单美味的一道菜

芹菜的营养家常做法推荐

芹菜杞子炒百合

材料：

芹菜、百合、枸杞、鸡精

做法：

1.鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，芹菜去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用;

2.将芹菜放入沸水焯一下，捞出迅速放入冰水中，沥干待用;

3.炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入芹菜快速翻炒;

4.加入百合快速翻炒，炒至百合略透明;

5.加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。

脆拌芹菜丝

材料：

芹菜、橄榄油、果醋、糖、黑胡椒

做法：

1.芹菜两掰去筋膜，切细丝;

2.投入冷水中浸泡一下使其卷曲，捞出充分沥干水分;

3.芹菜丝加入一勺橄榄油，两勺果醋，少量糖，少量盐，然后撒上一些新磨黑胡椒，装盘即可。

芹菜培根卷

材料：

芹菜、培根

做法：

1.芹菜洗干净，去掉叶子，切条;

2.培根中间切段;

3.用培根把芹菜卷起来;

4.不粘锅烧热，把培根芹菜卷放入锅中;

5.翻动培根，让培根全部煎透即可。

芹菜马蹄鸡蛋饼

材料：

芹菜、鸡蛋、马蹄、面粉、白胡椒粉、香油

做法：

1.芹菜洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入三个鸡蛋，搅打成汁;

2.马蹄洗净，去皮，拍碎，切大块;

3.将芹菜鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起，将面糊搅拌均匀;

平底锅烧热，倒入少许油，将蛋糊倒入锅内，用铲子将其推平;

4.中小火，将两面煎至金黄色即可。

芹菜牛肉砂锅粥

材料：

芹菜、牛肉、料酒、生粉、姜、大米、香油、白胡椒粉

做法：

1.芹菜梗切碎丁

2.牛肉切细丁，放入冷水中泡20分钟，泡去血水后沥干水分;

3.牛肉丁里加料酒、生粉、少许盐、植物油和切细的姜丝，抓匀腌制片刻;

4.大米洗净后放入砂锅，加清水煮沸，转小火慢熬;

5.米粥熬至米粒开花后转成大火，烧滚后下入牛肉丁迅速搅散搅匀;

6.牛肉变色后下入芹菜碎搅匀，再熬2-3分钟关火即可。

7.盛出之前淋上香油，撒白胡椒粉和盐，搅匀即可。

芹菜蜂蜜汁

材料：

芹菜、蜂蜜

做法：

1.将芹菜用淡盐水浸泡后洗净，抽掉老筋，刀背轻拍切段;

2.将切段的芹菜放入榨汁机中，加入凉白开，添加蜂蜜搅打均匀(约30秒)，过滤掉菜渣，添加冰块即可饮用。