鸡肉炒芹菜的做法美味又营养

鸡肉是很营养美味的肉类食物，搭配炒芹菜的做法，也是非常好吃的。下面一起来看看鸡肉炒芹菜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作鸡肉炒芹菜的食材

鸡肉炒芹菜的做法步骤

1.芹菜

2.切小片

3.鸡肉切小快(用盐、鸡精、胡椒粉来调味20分钟)

4.锅热放油，放鸡肉进去炒

5.鸡肉炒8成熟就放芹菜进去炒

6.加入盐鸡精就好了

吃芹菜能降血糖吗

常吃芹菜可以降血糖。

芹菜当中丰富的叶绿素及其衍生物脱镁叶绿素和脱镁叶绿酸及大量的膳食纤维等。叶绿素及其衍生物脱镁叶绿酸都具有非常好的降低胆固醇的作用。

芹菜富含膳食纤维，而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，适合糖尿病患者食用。由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢，糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升，也保护了受损胰腺的功能。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化，对于糖尿病合并高血压、冠心病、高脂血症的患者都具有辅助治疗的功能。

芹菜和西芹的区别

西芹

一般比较干，而且比较香，多做香料使用;

西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的

芹菜

一般比较多水分，只是作为蔬菜的一种来使用。

芹菜为伞形科草本植物。味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。