早餐吃什么最有营养 几款简单易学的早餐

俗话说：一天之计在于晨。所以，早餐吃的好不好，影响着人一天的精力。但是，现在有很多的年轻人早餐为了省事是选择不吃的。今天觅食录小编帮大家总结了几款简单易学的早餐，让我们一起来学习一下吧。

几款简单易学的早餐

1、香蕉三明治

原料：切片面包、香蕉

方法：香蕉斜切片，夹入切片面包中。

优点：方便。

缺点：不喜欢甜口味的人会觉得比较腻。

口味：甜。

推荐：香蕉尽量切长长的片，夹在面包里才不容易散落。

提醒：香蕉和蜂蜜在一起可能会导致轻微的腹泻，肠胃不好的人注意一些哦。

2、牛奶干果麦片粥

原料：燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干

方法：锅内放入少量水，点火，随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶，即可熄火。调入蜂蜜，配一两份水果吃，更有营养。

优点：原料天然。牛奶后加入，一是避免长时间加热，破坏营养，再者可以使粥的温度快速降低，加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养，还可以马上吃到嘴里。

缺点：喜欢这个味道的话，其实是很好的早餐，没什么缺点。

口味：如果不喜欢蜂蜜，可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。

推荐：深色蜂蜜(比如枣花蜜)抗氧化能力强;槐蜜女孩子吃对皮肤好;百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛黄酸，对大脑有好处，成人吃点儿不知会不会有效果。

提醒：燕麦适合大人，但不适合小孩子吃。

3、酸奶沙拉

原料：全麦面包(或者全麦消化饼干、沙琪玛)、香蕉、各类干果(如核桃、杏仁、葡萄干等)、酸奶

方法：面包(或饼干等)掰碎，香蕉切片，干果适量放入盘中，浇入酸奶，即可食用。

优点：快!如果吃得快，10分钟连做带吃都搞定了。原料可选范围大，偶尔换换口味的好选择。

缺点：凉的!冬天暖气不足的时候，不适合吃。

口味：偏甜。

推荐：如果用面包，建议选无糖全麦面包，可以中和酸奶的甜口味。友情提醒：如果选用面包，适合做好马上吃，否则面包就会泡软了。

4、金枪鱼三明治

原料：切片面包、金枪鱼罐头、沙拉酱或者奶酪片

方法：面包片薄薄的切去烤硬的边儿，对角切成2个3角形。涂抹沙拉酱，或者放上奶酪片。金枪鱼肉将汁稍稍沥干，在其中一片上薄薄放一层，再放上另一片面包。如果喜欢，可以小心的切成合适大小的三角块。

优点：好吃。

缺点：虽然有些罐头声明不加防腐剂，但是还是有些担心，罐头含盐较高。

口味：咸口味，比较开胃。

推荐：做三明治最好选择比较大的非甜味切片面包，且面包的弹性要好，就是说油脂要少，松松的还有韧性的是最合适的。如果觉得沙拉酱的热量较高，可以用低脂奶酪片。

提醒：不要带入太多的罐头汁，会使三明治比较软。

早餐营养搭配

1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克

5、油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。