在家怎么炒核桃仁美味又营养

这道蜜汁炒核桃仁的做法好吃易做，而且美味又营养，不妨学会了自己在家做来吃。下面一起来看看蜜汁核桃仁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作蜜汁核桃仁的食材

蜜汁核桃仁的做法步骤

1.核桃去壳取仁儿。

2.入蒸锅蒸15分钟。

3.加适量温水。

4.剥去核桃仁的褐色皮。

5.炒锅加少许水。

6.核桃仁入锅炒。

7.加白糖炒。

8.炒至白糖融化，加蜂蜜炒。

9.核桃仁都均匀裹上糖汁、蜜汁关火，撒白芝麻。

10.翻炒均匀即可出锅装盘。

适量吃核桃对胆结石的作用

防止胆结石形成

核桃中丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，胆结石形成的概率也就会下降。

促进胆结石排出

核桃中丙酮酸一定程度上能阻止食物中形成胆结石，对胆结石的溶解、消退和排出的促进作用。核桃中的亚油酸能改善胆汁成分，也有利于胆汁排出。

吃核桃有助于治疗胆结石的方法

生吃核桃

坚持每天吃4-5颗核桃，一般在白天的的各时间段吃，最好晚上不吃以免加重身体负担和引起身体肥胖。也可以每天吃生核桃仁10个，连服1个月。

蒸核桃

原料：芝麻油500克，核桃仁500克，冰糖500克，混合后倒入一起蒸直到冰糖融化。分成九份，每天服一份。

核桃糊

将120毫升的香油放在锅中烧沸，再放入核桃仁20克，炸酥之后捞出来，加冰糖100克研末，加油调为糊状，放在容器里即可。每四个小时服用1汤匙。

此外临床实践证明，玉米须和白茅根，也有化解胆结石的作用。方法如下：

1，玉米须50克，洗净晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮。

2，新鲜白茅根50克，瘦猪肉500克。白茅根和猪肉洗净之后，白茅根切段，猪肉切片，入砂锅，加葱、姜、清水适量，用大火烧沸，再用小火炖到肉烂熟，最后吃肉喝汤即可。