现在很火的韩国年糕火锅,其实做法很简单,自己动手做的更加好吃哦。下面一起来看看韩国年糕火锅的做法介绍吧,希望你喜欢!
韩国年糕火锅的食材准备
韩国年糕火锅的做法步骤
1.年糕条使用之前须在凉水泡10分钟以上
2.准备好各类食材。
3.100g年糕火锅料配上700g饮用水做汤。
4.把准备的食材放入,韩式火锅用锅
5.倒入做好的汤开煮。
6.需中火煮10分钟以上年糕条才能更好的入味。
7.最后放入面饼或韩式粉条,等面泡开之后改小火品尝
小贴士
放入的食材根据自己的喜好和地区的饮食习惯可放入多种食材。(如:饺子,鱼豆腐,蟹肉,茼蒿,煮鸡蛋等等)
年糕的食用方法
食用指南
据化验,年糕的热量较高,是米饭的数倍。因而不宜多吃,少吃不腻,既补充营养,又对身体好。
保存方法
把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,已经出现酸味,就不能再吃了。另外,年糕洗净后,每块用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少,这个方法可以将年糕保存更久。
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